30 tác phẩm chiến thắng World Food Photography Awards 2026 — Toàn cảnh, phân tích và mẹo nhiếp ảnh ẩm thực

Posted by

admin 2

03/06/2026

On 03/06/2026

30 tác phẩm chiến thắng tại World Food Photography Awards 2026 — Tổng quan và ý nghĩa

Bức ảnh cảm động mang tựa đề A Woman Eats in the Canteen of the Soviet-era Sanatorium của nhiếp ảnh gia người Anh Jo Kearney đã được vinh danh là Overall Winner tại World Food Photography Awards, cuộc thi do Bimi® tài trợ. Hình ảnh, vốn trước đó đoạt giải Fortnum & Mason — Food at the Table, được ghi lại tại khu nghỉ dưỡng khoáng nóng Khoja Obi Garm ở vùng núi Tajikistan. Toàn bộ kiến trúc bê tông đồ sộ gợi nhớ thời Liên Xô; nơi đây vẫn hoạt động với các liệu pháp trị liệu bằng hơi nước, tắm khoáng, cùng chế độ dinh dưỡng đơn giản như súp, trái cây và trà — phản ánh triết lý phục hồi sức khỏe của sanatorium.

Jo Kearney đã bắt được khoảnh khắc cô đơn nhưng đậm phẩm giá: một người phụ nữ lớn tuổi rót trà trong căn căng-tin với nội thất mộc mạc. Theo ban giám khảo, biểu cảm, ánh mắt và tỉ lệ màu sắc trong khung hình tạo nên một câu chuyện đầy cảm xúc — hội tụ giữa khảo sát xã hội, chân dung và nhiếp ảnh ẩm thực. Ảnh không chỉ nói về thức ăn, mà còn về con người, văn hóa ăn uống và ký ức.

Nhận định từ ban tổ chức và nhà tài trợ

Caroline Kenyon, người sáng lập World Food Photography Awards, mô tả: “Có quá nhiều để nhìn và để cảm nhận trong bức ảnh này. Một người đàn bà già rót trà — nhưng còn nhiều hơn thế. Nếp nhăn trên khuôn mặt, tư thế nghiêm trang, sự đối chiếu màu sắc với bức tranh trên tường và khung cảnh khô hạn bên ngoài cửa sổ khiến tôi xúc động.”

Dave Samuels, Giám đốc Thương hiệu của Tenderstem® Bimi®, nhận xét: “Những giải thưởng này nhấn mạnh sức mạnh của nhiếp ảnh trong việc kể chuyện về thực phẩm khắp thế giới. Những bức ảnh xuất sắc nhắc nhớ vai trò thiết yếu của thức ăn trong cộng đồng — từ trồng trọt, thu hoạch, nấu nướng đến ăn uống, ăn mừng và sinh tồn.”

Giải thưởng và lễ công bố được công bố bởi đầu bếp kiêm nhà văn ẩm thực nổi tiếng Gennaro Contaldo tại Mall Galleries, London, ngày 2 tháng 6, quy tụ nhiều nhân vật trong giới ẩm thực và nghệ thuật.

Người chiến thắng theo hạng mục

Ban giám khảo năm nay đã lựa chọn 27 hạng mục và một bức ảnh Overall từ gần 9.000 tác phẩm dự thi tới từ hơn 50 quốc gia. Dưới đây là danh sách các hình ảnh đoạt giải — giữ nguyên 30 vị trí trình bày để bạn dễ theo dõi.

Several squid are hung by strings on a rope to dry in the sun, with a scenic background of blue water, distant mountains, and green hills. — Squid drying in the sun in the fishing village of Ine, Kyoto, Japan. Winner of the Cream of the Crop categeory. | Albert González/World Food Photography Awards sponsored by Bimi®

Close-up of two bundles of uncooked fettuccine pasta, neatly coiled with long, flat noodles, set against a dark background. The light accentuates the pasta’s smooth texture and golden color. — Noodles. Winner of the Food Influencer category. | Maja Lewicz/World Food Photography Awards sponsored by Bimi®

Two young girls in matching dresses and flower crowns hold baskets and snack packs while eating chips at an outdoor event, surrounded by people in formal attire. — Twin bridesmaids enjoy canapes at a U.K. wedding. Champagne Taittinger Wedding Food Photographer. | Emma Stoner/World Food Photography Awards sponsored by Bimi®

A group of people row a wooden boat on a calm river at sunrise, with the Howrah Bridge visible through the mist in the background. The scene is peaceful, with soft pastel colors filling the sky. — Bengali fishermen at work at sunrise. Winner of Bring Home the Harvest category. | Marco Rutten/World Food Photography Awards sponsored by Bimi®

A person in a brown suit holds a glass of whiskey and a lighter behind a tall, frosted chocolate cake with a lit candle on a stand; vintage items and toys are scattered on the table. — A Mid-Century Man and his Cake. Winner of the Cake Award. | Claudia Anton/World Food Photography Awards sponsored by Bimi®

A vibrant, crowded night market with many people dining at tables filled with food, viewed from above. Warm lights and colorful dishes create a lively atmosphere in an outdoor setting. — Gourmet food festival in China. Winner of the Champagne Taittinger Food for Celebration category. | Pingyao Song/World Food Photography Awards sponsored by Bimi®

A shepherd with a staff walks through a dusty landscape, guiding a large flock of sheep along a hillside, with sunlight streaming through the haze. — Dusty Journey. Winner of Food in the Field category. | Serkan Dogus/World Food Photography Awards sponsored by Bimi®

Close-up of a stacked sandwich with layers of lettuce, tomato, pickles, sliced salami, cheese, and mustard between slices of brown bread. — Stacked Morning. Hotel Art Group Food Stylist Award | Styling: Sarah Ghijselinck | Photo: Sandra Declercq/World Food Photography Awards sponsored by Bimi®

A creative arrangement of mushrooms, a red chili, bok choy, an egg, and glassware, with some ingredients balanced atop overturned glasses against a beige textured background. — Raw ingredients of a wine pairing. Hotel Art Group Food Stylist Award | Styling: Sarah Ghijselinck | Photo: Sandra Declercq/World Food Photography Awards sponsored by Bimi®

A woman wearing a hair net and apron sits at a counter, holding dollar bills. Behind her are papers, lab coats, and various office supplies, suggesting she is in a small business or restaurant setting. — A moment of respite from the line at Hadja Marley, an authentic Senegalese eatery in Brooklyn. This portrait captures the daily rhythm of life on Fulton Street, focusing on the steady presence of the staff and the traditional West African flavours that bring the local community together. The James Beard Foundation Photography Award | Daniel D Kwak/World Food Photography Awards sponsored by Bimi®

Black and white image showing grapes falling into a large circular vat from above, with a person standing at the top center, watching or guiding the process. — Point-of-view shot from inside a traditional kvevri during the 2025 grape harvest in Georgia. Louis Jadot Wine Photographer of the Year – Produce. | Luke Carver/World Food Photography Awards sponsored by Bimi®

Aerial view of a vineyard at sunrise, with rows of grapevines running diagonally, a small pond surrounded by trees, and a group of people working among the vines as sunlight filters through the landscape. — The Hidden Vineyard. Louis Jadot Wine Photographer of the Year – Places. | Chris Elfes/World Food Photography Awards sponsored by Bimi®

A person wearing a headlamp stands under a ladder, looking up at a metal bucket suspended from the ceiling, illuminated by a beam of light in an otherwise dark, reddish-toned space. — A wine tank cleaner in Spain. Louis Jadot Wine Photographer of the Year – Overall Winner (and People). | Juan Miguel Ortuño Martinez/World Food Photography Awards sponsored by Bimi®

Four women sit on a bench against a brick wall, smiling and laughing while eating snacks. They appear relaxed and happy, dressed in casual clothes and sunglasses. The photo is black and white. — Four friends on a day out in England. Winner of the On the Phone in support of Action Against Hunger category. | Maggie Jary/World Food Photography Awards sponsored by Bimi®

A dark bowl filled with brown soup, with a cooked fish head floating in the center, sits on a dark, textured surface. — Pocached mackrel in broth. Production Paradise Previously Published. | Erik Lafontaine/World Food Photography Awards sponsored by Bimi®

A busy outdoor market where vendors and buyers gather around large stacks of leafy vegetables, loaded on bicycles and rickshaws. People are mingling and the scene is lively, surrounded by trees and small buildings. — A large vegetable market in Mahasthangarh, Bangladesh. Winner of unearthed® Food for Sale category. | Kazi Mohammad Golam Quddus/World Food Photography Awards sponsored by Bimi®

Two hands reaching for rustic bread; one takes slices from a basket, the other dips bread into a bowl of stew on a dark table with small dishes of dried chili and a brown cloth. — Dipping Bread into Stew. Winner of the M&S Food Rising Star category. | Sarah-Vanessa Schneider/World Food Photography Awards sponsored by Bimi®

A worker covered in white powder wears a protective mask and headscarf, standing beside industrial machinery in a factory setting. The environment appears dusty, with powder on surfaces and in the air. — Portrait of a female miller after processing grains into cornmeal. At Vocational Training Center Irebero, single women are trained as millers. Winner of Politics of Food category. | Glenn Vanderbeke/World Food Photography Awards sponsored by Bimi®

A young boy sits on a chair next to a table with several loaves of bread, reaching toward them. The scene is set against a worn, textured wall with a small shelf holding some items above the table. — Little Asilbek touching the hot bread, straight out of the family tandoor in Samarkand (Uzbekistan). Food for the Family supported by The Felix Project. | Michela Balboni and Federico Borella/World Food Photography Awards sponsored by Bimi®

Two waiters in white jackets work behind a dark wood bar inside a vintage, elegant café with ornate lighting, wall art, and shelves of bottles. One waiter stands behind the bar, while the other walks briskly in front. — Campari Barmen, Milan. Winner of World of Drinks category. | Marie-Louise Moutafchieva/World Food Photography Awards sponsored by Bimi®

A red gelatin dessert topped with whipped cream and a cherry sits on a dark tablecloth next to a black spoon, against a dark background. — Jelly with a Cherry. Winner of Food Portraiture category. | Danielle Marie/World Food Photography Awards sponsored by Bimi®

An elderly person in period clothing stands in a doorway holding a tray, inside a vintage room with wooden furniture, a bed with a colorful quilt, and a framed portrait on the wall. — Granny’s Welcoming Gift of Love. Granny’s Welcoming Gift of Love. | Kellie Carter/World Food Photography Awards sponsored by Bimi®

A close-up of a pear sliced in half, showing its seeds and inner texture. The fruit glows with golden yellow and purple hues against a black background, with light reflecting off its moist surface. — Candied Pear. Winner of The Bimi® Prize. | Anne Mason-Hoerter/World Food Photography Awards sponsored by Bimi®

A street food vendor cooks seafood at a colorful market stall in Japan, surrounded by displays of crab, shellfish, and food signs written in Japanese. The scene is lively and full of vibrant colors and textures. — Nishiki Market in Kyoto, Japan. Winner of the Street Food category. | Kara Baird/World Food Photography Awards sponsored by Bimi®

A dark purple and a white eggplant lean together inside an ornate, vintage frame, resembling an embrace, with three small striped eggplants in front on a rustic wooden surface. The background is textured and gray. — An eggplant family portrait. MPB Award for Innovation. | Hussam Sleiby/World Food Photography Awards sponsored by Bimi®

A woman serves food from a roadside stall beside a river, handing a plate to a man. Industrial cranes, ships, and coal are visible in the misty background, indicating a busy worksite near the water. — An open-air restaurant in Dhaka, Bangladesh, serving low price food to daily laborers. Winner of World Food Programme Food for Life category. | Mithail Afrige Chowdhury/World Food Photography Awards sponsored by Bimi®

An elderly woman in an apron cuts dough for cookies on a wooden board in a cozy kitchen, while an elderly man sits at a table in the background reading a newspaper. Sunlight streams in through a window with flowers on the sill. — Proven Recipe. The Philip Harben Award for Food in Action. | Lehóczki Balázs/World Food Photography Awards sponsored by Bimi®

Close-up of a dark red cocktail in a martini glass with a brown sugar rim, garnished with a slice of red chili pepper, set against a rich red background. — Red Cocktail. RPS Student Food Photographer of the Year. | Lara Zeh/World Food Photography Awards sponsored by Bimi®

A smiling woman in a kitchen pours coffee from a long-handled copper pot. The counter in front of her is filled with various foods, canned goods, fresh fruit, eggs, and bottles. Shelves with kitchenware are in the background. — A Moment in the Kitchen. Winner of the UK for the UNHCR Food as Home category. | Sadia Sikandar/World Food Photography Awards sponsored by Bimi®

Triển lãm, công bố và cách tiếp cận lựa chọn

Bộ ảnh 203 tác phẩm lọt vào chung khảo sẽ được trưng bày miễn phí tại Mall Galleries, London từ ngày 3 đến 7 tháng 6. Một tuyển chọn do Fortnum & Mason chọn sẽ được trưng bày tại cửa hàng Piccadilly của họ từ ngày 9 tháng 6. Bộ sưu tập trực tuyến các tác phẩm lọt vào vòng chung kết có thể xem tại www.worldfoodphotographyawards.com. BTC dự kiến mở đơn cho cuộc thi 2027 vào tháng 9 năm nay.

Những xu hướng nhiếp ảnh ẩm thực nổi bật năm nay

Nếu nhìn tổng thể 30 tác phẩm thắng cuộc, một số xu hướng rõ rệt xuất hiện:

Tập trung vào con người: Nhiều bức ảnh kể câu chuyện con người xung quanh thức ăn — người nông dân, đầu bếp, thực khách và người chăm sóc.
Tính tài liệu cao: Các tác phẩm có yếu tố báo chí, phản ánh bối cảnh xã hội và văn hóa hơn là chỉ trang trí đồ ăn.
Bền vững và an ninh lương thực: Các đề tài về biến đổi khí hậu, nguồn gốc thực phẩm và chuỗi cung ứng được đề cập thường xuyên.
Đa dạng thị giác: Từ tông màu ấm cổ điển đến màu pastel hiện đại; từ ánh sáng tự nhiên đến ánh sáng nhân tạo kiểm soát — nhiều phong cách cùng hiện diện.

Phân tích kỹ thuật: Điều gì làm nên một bức ảnh ẩm thực đoạt giải?

Một bức ảnh đoạt giải thường hội tụ nhiều yếu tố: câu chuyện, kỹ thuật chụp, ánh sáng, bố cục và cảm xúc. Dưới đây là các điểm kỹ thuật mà ban giám khảo thường chú ý:

Ánh sáng

Ánh sáng là yếu tố quyết định trong nhiếp ảnh ẩm thực. Nhiếp ảnh gia chiến thắng thường biết tận dụng ánh sáng tự nhiên mềm (golden hour, cửa sổ rọi ngang) hoặc kiểm soát sáng nhân tạo (softbox, khuếch tán). Họ điều chỉnh hướng sáng để tạo độ tương phản và khối, làm nổi kết cấu thức ăn và đường nét khuôn mặt khi chụp chân dung liên quan tới bữa ăn.

Bố cục và góc chụp

Quy tắc một phần ba, đường dẫn mắt, sử dụng không gian âm để nhấn vào chủ thể — tất cả đều nhằm truyền tải câu chuyện. Góc chụp thấp (eye-level hoặc slightly high) phù hợp với bối cảnh bàn ăn; góc top-down (chụp từ trên xuống) thường dùng cho still life hoặc flat lay, trong khi góc cận cảnh (macro) tôn vinh chi tiết kết cấu.

Khẩu độ, tiêu cự và DOF

Khẩu độ mở lớn (ví dụ f/1.8–f/4) tạo nền mờ (bokeh) và tách chủ thể khỏi hậu cảnh, hữu dụng trong chân dung/chi tiết thức ăn. Khẩu độ trung bình (f/5.6–f/11) giúp giữ nhiều vùng sắc nét cho cảnh bàn ăn có nhiều chi tiết. Tiêu cự 35–85mm là phổ biến: 50mm cho góc nhìn tự nhiên, 35mm cho phong cảnh hẹp, 85mm cho chân dung tách nền tốt.

Màu sắc và cân bằng trắng

Màu sắc phải phản ánh cảm xúc: tông ấm (warm tones) cho sự ấm áp, tông lạnh (cool tones) cho cảm giác tươi mới hoặc nghiêm túc. Cân bằng trắng chính xác quan trọng để giữ màu thức ăn trung thực; xử lý hậu kỳ nên tinh tế, tránh bão hòa quá mức.

Styling và đạo đức

Styling (bày biện) giúp kể chuyện nhưng phải trung thực: không nên dùng các thủ thuật khiến thức ăn trông khác hẳn thực tế khi phục vụ. Tôn trọng đối tượng chụp — đặc biệt trong các bức ảnh tài liệu về cộng đồng — là tiêu chí đạo đức quan trọng.

Lời khuyên cho người dự thi và nhiếp ảnh gia ẩm thực

Nếu bạn muốn tham gia World Food Photography Awards hoặc cải thiện ảnh ẩm thực, đây là một vài gợi ý thực tế:

Chọn câu chuyện: Một bức ảnh hay cần một ý tưởng rõ ràng — văn hóa, con người, quy trình hay vấn đề xã hội.
Chuẩn bị ánh sáng: Học cách sử dụng reflector, diffuser và một hoặc hai nguồn sáng nhân tạo nhỏ để kiểm soát bóng đổ.
Tập trung vào chủ thể: Xác định điểm nhấn chính và dùng DOF để thu hút ánh nhìn.
Ghi chú kỹ thuật: Lưu thông số (khẩu độ, tốc độ, ISO, tiêu cự) để dễ lặp lại kết quả tốt.
Chú ý metadata và quyền tác giả: Khi gửi thi, đảm bảo bạn có quyền sử dụng hình ảnh, giấy phép model release nếu cần và metadata đầy đủ.

Thiết bị gợi ý cho nhiếp ảnh ẩm thực

Bạn không cần máy ảnh đắt tiền để tạo ảnh đẹp, nhưng một số trang bị sẽ giúp ích:

Body mirrorless hoặc DSLR có cảm biến APS-C hoặc full-frame.
Ống kính prime 35mm, 50mm hoặc 85mm cho chân dung và chi tiết; macro 90–105mm cho chụp kết cấu.
Tripod chắc để chụp ánh sáng yếu và long exposure.
Reflector/softbox, đèn liên tục hoặc flash nhỏ gọn để kiểm soát ánh sáng.
Thiết bị hậu kỳ: máy tính có màu cân bằng và phần mềm xử lý ảnh (Lightroom, Photoshop).

Nếu bạn cần tư vấn chọn máy, ống kính hay phụ kiện phù hợp với mục đích chụp ẩm thực, truy cập và mua sắm tại dancamera.vn — chúng tôi có danh mục thiết bị, hướng dẫn và workshop dành cho nhiếp ảnh gia ẩm thực ở mọi cấp độ.

Quy trình chấm giải và tiêu chí chọn lọc

Ban giám khảo đánh giá dựa trên nhiều yếu tố: sáng tạo, kỹ thuật, câu chuyện và ảnh hưởng cảm xúc. Với gần 9.000 ảnh gửi về từ hơn 50 quốc gia, quá trình sàng lọc thường bao gồm vòng sơ khảo (lọc kỹ thuật và ý tưởng), rồi vòng chung khảo do ban giám khảo quốc tế cuộc thi thực hiện. Các tác phẩm lọt vào chung kết đều được in lớn và trưng bày để đánh giá trực quan — điều này cho thấy tầm quan trọng của việc xuất file có chất lượng in cao (độ phân giải, màu sắc chuẩn, không nén quá mạnh).

FAQ — Những câu hỏi thường gặp

1. World Food Photography Awards là gì?

Đây là cuộc thi quốc tế dành cho nhiếp ảnh ẩm thực, tôn vinh các bức ảnh kể chuyện về thức ăn với các hạng mục phủ rộng từ ảnh chân dung, still life, đến phóng sự ẩm thực.

2. Có cần trả phí tham gia không?

Chi tiết lệ phí và thể lệ thay đổi theo từng mùa. Thông tin chính xác về phí dự thi năm tiếp theo (2027) sẽ được công bố trên trang chủ cuộc thi vào tháng 9.

3. Làm sao để ảnh được in tốt trong triển lãm?

Gửi file độ phân giải cao (thường tối thiểu 300 dpi cho kích thước in), đảm bảo không nén quá mạnh và có profile màu sRGB hoặc Adobe RGB theo yêu cầu của ban tổ chức. Luôn giữ bản gốc RAW để có thể xuất file in chuẩn.

4. Nếu tôi chụp bằng điện thoại có thể dự thi không?

Nhiều cuộc thi hiện cho phép ảnh chụp bằng điện thoại mà vẫn có cơ hội thắng nếu ảnh có ý tưởng và kỹ thuật tốt. Kiểm tra thể lệ cụ thể của cuộc thi năm bạn tham gia.

5. Tôi có thể gửi ảnh đã xuất hiện trên mạng xã hội trước đó không?

Phần lớn cuộc thi cho phép, nhưng hãy đọc kỹ điều khoản về quyền xuất bản và tính mới của tác phẩm. Một số hạng mục yêu cầu ảnh chưa từng đoạt giải ở các cuộc thi khác.

Kết luận và lời mời từ dancamera.vn

World Food Photography Awards 2026 tiếp tục khẳng định nhiếp ảnh ẩm thực không chỉ là nghệ thuật trình bày thức ăn mà còn là phương tiện mạnh mẽ để kể chuyện văn hóa, xã hội và con người. Những bức ảnh đoạt giải năm nay nhắc ta rằng thức ăn luôn gắn với ký ức, bản sắc và sinh kế của cộng đồng.

Nếu bạn là nhiếp ảnh gia muốn phát triển kỹ năng chụp ẩm thực, cần tư vấn thiết bị hoặc muốn tham gia các khóa học & workshop chuyên sâu, hãy truy cập dancamera.vn — nơi cung cấp tư vấn mua sắm, đánh giá thiết bị, và khóa học do các nhiếp ảnh gia kỳ cựu dẫn dắt. Thử sức với cuộc thi năm tới — và chuẩn bị để kể câu chuyện thức ăn của riêng bạn bằng hình ảnh.

Để xem toàn bộ danh sách và ảnh finalist, hãy truy cập trang chính thức: worldfoodphotographyawards.com. Thông tin dự thi 2027 sẽ mở vào tháng 9 — một cơ hội để gửi tác phẩm mới của bạn ra đấu trường quốc tế.

Hotline 24/7

30 tác phẩm chiến thắng World Food Photography Awards 2026 — Toàn cảnh, phân tích và mẹo nhiếp ảnh ẩm thực